Karpatská perla Šenkvice - majstrovstvá someliérov Slovenska v kategórii junior

V dňoch 18. – 19.4.2023 sa vo vinárstve Karpatská perla Šenkvice uskutočnili Majstrovstvá somelierov Slovenska v kategórii junior.

Súťaž pozostávala z teoretickej časti – písomný test zameraný na vinohradníctvo a vinárstvo Slovenska, najznámejšie odrody viniča hroznorodého, základné znalosti o káve, čaji, destilátoch, základných miešaných nápojoch a pive.

Ďalším kolom bol senzorický test, t.j. pomenovanie neznámych vzoriek vína. Nasledoval servis ružového vína pri stole hosťa.

Finálová časť pozostávala zo servisu červeného vína - dekantovanie.

Súťaž sa vyznačovala náročnosťou na teoretické vedomosti i praktické zručnosti, nevyhnutnosťou bolo dodržiavanie spoločenského správania a primeraná forma elegancie.

Cenné skúsenosti získali žiačky z III.HA triedy Nina Dubničková a Patrícia Horečná. Dievčatá vzorne reprezentovali našu školu i napriek vysokej konkurencii.

Ing. M. Barteková

viac info: https://www.facebook.com/karpatskaperla/?locale=sk_SK