Exkurzia v pivovare
Dňa 18.03. 2026 sa žiaci tried II.HA, II.BD, II.AGD zúčastnili odbornej exkurzie v pivovare Hurbanovo.
Sprevádzali nás skúsení odborníci, ktorí nám vysvetlili priebeh kvasenia, filtrácie a dôležitosť hygienických štandardov v potravinárstve. Cieľom bolo prepojiť teoretické vedomosti s praxou a naživo vidieť proces výroby piva.
Počas prehliadky sme prešli celou prevádzkou – od skladov surovín, cez varňu, ležiacku pivnicu až po plniacu linku. Dozvedeli sme sa o dôležitosti kvality vody, sladu, chmeľu, kvasníc a tiež o moderných technológiách, ktoré zabezpečujú kontrolu kvality.
Hoci cieľom nebola ochutnávka piva, žiaci mali možnosť ovoňať čerstvý slad, zdegustovať rôzne druhy nealkoholického Radleru, čím zapojili všetky svoje zmysly.
Bol to mimoriadne inšpiratívny deň.
Ďakujeme pivovaru Hurbanovo za ústretovosť a profesionálny prístup.
