UČEBNÉ
Škola má školské vzdelávacie programy v nasledujúcich učebných odboroch:
Prvý ročník sa pre daný školský rok otvára podľa plánu výkonov rozhodnutím zriaďovateľa TSK.
Učebné odbory: ukončené záverečnou skúškou
doklad o vzdelaní: vysvedčenie o záverečnej skúške a výučný list
3-ročné
- 2964 H cukrár, cukrárka
- 6444 H čašník, servírka
- 6445 H kuchár, kuchárka
- 6456 H kaderník, kaderníčka
- 6481 H skladový operátor
- 6488 H pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii
Absolvent vie zrealizovať výrobu cukrárenských výrobkov: normovanie a prípravu surovín, výrobu výrobkov podľa technologických postupov a receptúr, konečné dohotovenie výrobkov. Práca v potravinárstve.
Absolvent je schopný vykonávať kvalifikovanú činnosť v obsluhe. Vie podávať informácie o jedlách a nápojoch, vie dokončiť jedlo pred zrakom hosťa, pripraviť základné druhy miešaných nápojov, káv, ovláda základy prípravy pokrmov, komunikáciu s hosťom, vie pracovať s registračnou pokladňou.
Absolvent samostatne zvládne práce spojené s prípravou bežných a náročných jedál, vie ošetrovať a skladovať potraviny, zostaviť jedálny lístok, má poznatky o základoch stolovania, vie vykonávať výpočty pri kalkulácii jedál a nápojov, účtovať objednávky. Práca v reštauračných a hotelových ...
Absolvent ovláda práce spojené s tvorbou jednoduchého a náročného dámskeho a pánskeho účesu, techniky strihania, technologické postupy pri farbení, melírovaní a preparácie vlasov, poskytovanie poradenstva Pracovné uplatnenie vo vlasových štúdiách, v kaderníckych salónoch, v kaderníckych ...
Absolvent ovláda činnosti v skladových a obchodných prevádzkach, prácu s obalmi, systém ukladania tovaru, uskladnenie tovaru, spôsob nakládky a vykládky, uplatnenie vo veľkoskladoch a logistických centrách.
Absolvent učebného odboru 6488 H pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii ovláda práce spojené s jednoduchou, zložitou obsluhou a slávnostným stolovaním. Pozná suroviny, nápoje a technológiu ich výroby, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, základné receptúry a pripravuje ...
Promo VIDEO škola Jilemák
Duálne vzdelávanie
 |
|
|
 |
|
„Tento projekt sa realizuje vďaka podpore z Európskeho sociálneho fondu a Európskeho fondu regionálneho rozvoja v rámci Operačného programu Ľudské zdroje" |
| Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR |
| ESF a EFRR |
 |
Fotografie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Videá
|
|
|
|
